| การผลิตน้ำจิ้มสุกี้ (สูตรกวางตุ้งและสูตรเต้าหู้ยี้) น้ำจิ้มลูกชิ้น (สูตรพริกคั่วและสูตรพริกสด) และเทคนิคการผลิตเพื่อยืดอายุการเก็บ | รุ่นที่ 1 | | | | ฿2,300 | เปิดรับสมัคร | |
| การแปรรูปมะม่วงเบาเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา (มะม่วงเบาแช่อิ่ม มะม่วงเบาแช่อิ่มอบแห้ง และน้ำมะม่วงเบา) | รุ่นที่ 1 | | | | ฿2,000 | เปิดรับสมัคร | |
| เทคนิคการวิเคราะห์ทาง chromatography และการตรวจสอบความใช้ได้ของวิธี | รุ่นที่ 1 | | | | ฿2,000 | เปิดรับสมัคร | |
| การผลิตน้ำนมข้าวโพดและน้ำนมถั่วเหลือง เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา | รุ่นที่ 1 | | | | ฿2,000 | เปิดรับสมัคร | |
| พื้นฐานการออกแบบและการขออนุญาตสถานที่ผลิตอาหาร | รุ่นที่ 1 | | | | ฿2,500 | เปิดรับสมัคร | |
| การผลิตมะม่วง สับปะรด และเสาวรสอบแห้ง | รุ่นที่ 1 | | | | ฿2,000 | เปิดรับสมัคร | |
| ไอศกรีมโฮมเมด : ของหวานหลากรสชาติ ทำเองที่บ้านได้ง่าย ๆ | รุ่นที่ 1 | | | | ฿2,400 | เปิดรับสมัคร | |
| การแปรรูปมะม่วงเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา (มะม่วงดอง มะม่วงแช่อิ่ม และน้ำมะม่วง) | รุ่นที่ 1 | | | | ฿2,000 | เปิดรับสมัคร | |
| คอมบูชา (Kombucha) : เครื่องดื่มชาหมัก เพื่อสุขภาพ | รุ่นที่ 1 | | | | ฿2,500 | เปิดรับสมัคร | |
| หลักการแปรรูปอาหารเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา | รุ่นที่ 1 | | | | ฿2,200 | เปิดรับสมัคร | |
| การเตรียมความพร้อมห้องปฏิบัติการ เพื่อขอการรับรองตามมาตรฐาน ISO/IEC 17025:2017 | รุ่นที่ 1 | | | | ฿1,500 | เปิดรับสมัคร | |
| การผลิตลูกชิ้นหมูรสชาติต่างๆ แบบโฮมเมด | รุ่นที่ 1 | | | | ฿2,800 | เปิดรับสมัคร | |
| การผลิตผลไม้ลอยแก้วเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา | รุ่นที่ 1 | | | | ฿2,000 | เปิดรับสมัคร | |
| เทคโนโลยีการผลิตขนมขบเคี้ยว (Snack Food) และอาหารเช้าธัญชาติ (Breakfast Cereal) ด้วยเครื่องเอกซ์ทรูเดอร์ | รุ่นที่ 1 | | | | ฿3,200 | เปิดรับสมัคร | |
| สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในอาหารเพื่อสุขภาพ และเทคนิคการวิเคราะห์เบื้องต้น | รุ่นที่ 1 | | | | ฿1,500 | เปิดรับสมัคร | |
| Rheometry in Product Development for Food Applications | รุ่นที่ 1 | | | | ฿1,500 | เปิดรับสมัคร | |
| การผลิตแหนมหมูและไส้กรอกเปรี้ยว (ไส้กรอกอีสาน) | รุ่นที่ 1 | | | | ฿2,500 | เปิดรับสมัคร | |
| การผลิตแยมผลไม้ในภาชนะบรรจุปิดสนิท เพื่อยืดอายุการเก็บ (แยมสับปะรด แยมสตรอเบอรี่ และแยมเสาวรสผสมมะม่วง) | รุ่นที่ 1 | | | | ฿2,000 | เปิดรับสมัคร | |
| การผลิตเครื่องดื่มเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาและ การควบคุมคุณภาพ | รุ่นที่ 1 | | | | ฿4,700 | เปิดรับสมัคร | |
| การเตรียมความพร้อมห้องปฏิบัติการ เพื่อขอการรับรองตามมาตรฐาน ISO/IEC 17025:2017 | รุ่นที่ 2 | | | | ฿1,500 | เปิดรับสมัคร | |
| การแปรรูปผัก สมุนไพรอบแห้งและผงพร้อมชง | รุ่นที่ 1 | | | | ฿2,000 | เปิดรับสมัคร | |
| การผลิตน้ำส้มสายชูหมักและ เครื่องดื่มน้ำส้มสายชูหมักจากผลไม้เพื่อสุขภาพ | รุ่นที่ 1 | | | | ฿4,500 | เปิดรับสมัคร | |
| การผลิตเครื่องเคียงประเภทผักดองและกิมจิ พร้อมเทคนิคการผลิตเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา | รุ่นที่ 1 | | | | ฿2,300 | เปิดรับสมัคร | |
| การสืบค้นข้อมูลเอกสารสิทธิบัตร เพื่อการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร | รุ่นที่ 1 | | | | ฿1,300 | เปิดรับสมัคร | |
| การผลิตไส้อั่วและกุนเชียง | รุ่นที่ 1 | | | | ฿2,800 | เปิดรับสมัคร | |
| หลักการแปรรูปอาหารเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา | รุ่นที่ 1 | | | | ฿2,000 | เปิดรับสมัคร | |
| การผลิตเทมเปด้วยหลักวิทยาศาสตร์และ การต่อยอดผลิตภัณฑ์จากเทมเป | รุ่นที่ 1 | | | | ฿2,500 | เปิดรับสมัคร | |
| แนวปฏิบัติการทวนสอบเครื่องมือวิเคราะห์ทางวิทยาศาสตร์ ตามมาตรฐาน ISO/IEC 17025 | รุ่นที่ 1 | | | | ฿1,500 | เปิดรับสมัคร | |
| Food Allergen control guide: การแสดงฉลาก, การจัดการในโรงงาน และวิธีทดสอบหาการปนเปื้อนสารก่อภูมิแพ้ในอาหาร (ออนไลน์) | รุ่นที่ 1 | | | | ฿1,500 | เปิดรับสมัคร | |
| พื้นฐานการออกแบบและการขออนุญาตสถานที่ผลิตอาหาร | รุ่นที่ 2 | | | | ฿2,500 | เปิดรับสมัคร | |
| การผลิตซอสมะเขือเทศ ซอสพริกผสมผลไม้และน้ำจิ้มไก่เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา | รุ่นที่ 1 | | | | ฿2,000 | เปิดรับสมัคร | |
| การเตรียมความพร้อมรับการตรวจประเมิน ISO/IEC 17025:2017 แบบมืออาชีพ | รุ่นที่ 1 | | | | ฿1,500 | เปิดรับสมัคร | |
| การผลิตแยมผลไม้ในภาชนะบรรจุปิดสนิท เพื่อยืดอายุการเก็บ (แยมสับปะรด แยมสตรอเบอรี่ และแยมเสาวรสผสมมะม่วง) | รุ่นที่ 2 | | | | ฿2,000 | เปิดรับสมัคร | |
| การผลิตน้ำจิ้มสุกี้ (สูตรกวางตุ้งและสูตรเต้าหู้ยี้) น้ำจิ้มลูกชิ้น (สูตรพริกคั่วและสูตรพริกสด) และเทคนิคการผลิตเพื่อยืดอายุการเก็บ | รุ่นที่ 2 | | | | ฿2,300 | เปิดรับสมัคร | |
| การเพิ่มสารสำคัญด้วยกระบวนการเปลี่ยนแปลงทางชีวภาพสู่นวัตกรรมการผลิตอาหารมูลค่าสูง | รุ่นที่ 1 | | | | ฿1,500 | เปิดรับสมัคร | |
| การผลิตน้ำนมข้าวโพดและน้ำนมถั่วเหลือง เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา | รุ่นที่ 1 | | | | ฿2,000 | เปิดรับสมัคร | |
| การผลิตลูกชิ้นหมูรสชาติต่างๆ แบบโฮมเมด | รุ่นที่ 2 | | | | ฿2,800 | เปิดรับสมัคร | |
| หมูฝอยและหมูหยอง เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา | รุ่นที่ 1 | | | | ฿2,800 | เปิดรับสมัคร | |
| การผลิตแหนมหมูและไส้กรอกเปรี้ยว (ไส้กรอกอีสาน) | รุ่นที่ 2 | | | | ฿2,500 | เปิดรับสมัคร | |
| การผลิตและแปรรูปวุ้นน้ำมะพร้าวเป็นอาชีพ | รุ่นที่ 1 | | | | ฿2,500 | เปิดรับสมัคร | |
| จุลินทรีย์โพรไบโอติกและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตจากพืช | รุ่นที่ 1 | | | | ฿2,500 | เปิดรับสมัคร | |
| การแปรรูปมะเขือเทศเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา (แยมมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ และมะเขือเทศอบแห้ง) | รุ่นที่ 1 | | | | ฿2,000 | เปิดรับสมัคร | |
| ไอศกรีมโฮมเมด : ของหวานหลากรสชาติ ทำเองที่บ้านได้ง่าย ๆ | รุ่นที่ 2 | | | | ฿2,400 | เปิดรับสมัคร | |